Dropsuri pentru gât cu lămâie și ghimbir

27.12.2020
 Dropsurile pentru gât de casă și naturale sunt surprinzător de ușor de preparar și utile pentru calmarea gâtului uscat. Această rețetă include uleiuri esențiale de lămâie și ghimbir, dar nu ezitați să încercați uleiuri de mentă, scorțișoară, cuișoare sau mentă.

Ingrediente
¾ cană de apă
¾ cană de miere
3 picături de ulei de lămâie
1 picătură de ulei de ghimbir
1 lingură pulbere de acid ascorbic (vitamina C)

Instrucțiuni

Adăugați miere în apă. Se încălzește la foc mediu într-o cratiță până când amestecul începe să fiarbă. Prindeți un termometru pentru bomboane în partea laterală a cratiței. Continuați să fierbeți până când amestecul de apă ajunge la 150°C pe termometru, amestecând constant. Inchideți imediat focul și lăsați amestecul să se răcească timp de 5-10 minute sau până când consistența devine siropoasă. Adăugați ulei de lămâie și ghimbir, amestecând pentru a combina cu pulbere de acid ascorbic. Se toarnă amestecul de miere în forme și se lasă să se răcească complet. Se îndepărtează din forme și se pudrează din nou cu pulbere de acid ascorbic pentru a împiedica lipirea picăturilor odată depozitate. Se păstrează într-un recipient etanș.

Sfat: Puteți găsi acid ascorbic la magazinul dvs. natural de produse alimentare sănătoase sau online.